El lúpulo es el gran protagonista de esta cerveza en la que se emplean las variedades Magnum, Perle y Cascade cultivadas en Galicia
El vino Godelia Mencía 2015 ha sido elegido en el “Top 100” de los mejores vinos del año de la prestigiosa publicación Wine Spectator. Concretamente en la posición número 34 de la clasificación, con una puntuación de 93
Cada tipo de vino tiene una temperatura óptima de consumo y cata. Al tomar un mismo vino a distintas temperaturas se aprecian sensaciones muy diferentes
Este sábado 9 de noviembre se celebra la Fiesta del Vino Nuevo del Palacio de Canedo con la presentación del primer vino de la cosecha 2019, el Maceración Carbónica
Por variedades, la uva godello ha tenido una vendimia de más de 3,5 millones de kilos, seguida de la mencía, con más de 1,8 millones
a secuenciación del genoma de un centenar de levaduras ha revelado la enorme diversidad de cepas domesticadas por los humanos para la producción de cerveza, vino, sidra y champán. Los resultados permitirán mejorar los protocolos para generar nuevas variedades
Se incrementan en dos las referencias distinguidas en relación al año pasado
La Unión de Asociaciones Españolas de Sumilleres vuelve a la élite mundial
Así se destaca en el décimo Informe sobre la Demanda del Turismo del Vino, realizado a través del Observatorio Turístico de las Rutas del Vino de España
La vendimia en Castilla y León llega a la mitad de la recolección con expectativas de una calidad excelente y 144 millones de kilos de uva, aproximadamente un 50% del total previsto