Es un certamen organizado por la Institución Ferial de Castilla y León que cuenta en su primera edición con la participación de más de 90 expositores
Investigadores españoles son los responsables de la investigación, que ha evaluado también la influencia de esta técnica en la calidad de los caldos
Castilla y León ve en el Brexit “una oportunidad” y ya estudia las exportaciones del Reino Unido para aprovechar “posibles huecos” para productos de la Comunidad
El actual gobierno municipal quiere dar muestras del apoyo al sector más importante del territorio, apostando por un futuro seguro
El congreso internacional del vino se celebrará en Madrid entre los días 13 y 15 de enero en el contexto de la XVIII Cumbre Gastronómica Reale Seguros Madrid Fusión
La denominación de Origen Arlanza, en las provincias de Burgos y Palencia, nació en el año 2007, aunque la tradición vitivinícola en la comarca del Arlanza se remonta al siglo X
El lúpulo es el gran protagonista de esta cerveza en la que se emplean las variedades Magnum, Perle y Cascade cultivadas en Galicia
El vino Godelia Mencía 2015 ha sido elegido en el “Top 100” de los mejores vinos del año de la prestigiosa publicación Wine Spectator. Concretamente en la posición número 34 de la clasificación, con una puntuación de 93
Cada tipo de vino tiene una temperatura óptima de consumo y cata. Al tomar un mismo vino a distintas temperaturas se aprecian sensaciones muy diferentes
Este sábado 9 de noviembre se celebra la Fiesta del Vino Nuevo del Palacio de Canedo con la presentación del primer vino de la cosecha 2019, el Maceración Carbónica