El vino de Toro abre ‘Little Spain’, nuevo mercado de moda en Nueva York

En el mercado de moda del barrio de moda de Nueva York ya se puede pedir una copa de El Pícaro de Bodega Matsu. El vino más joven de esta bodega toresana está presente en la carta de Little Spain, el nuevo concepto que han creado el chef español más famoso de Estados Unidos, José Andrés, y los hermanos Ferrán y Albert Adrià. La inauguración de estos 3.200 metros cuadrados que ya son el epicentro de la gastronomía española  en la gran manzana estuvo regada por un ‘melchior´ (una botella de 18 litros) de El Pícaro.

Todavía quedan unas semanas para que todos los espacios de Mercado Little Spain estén a pleno rendimiento, pero cada día el nuevo templo de la cocina española a nivel mundial se llena de neoyorquinos ansiosos de conocer este espacio en Hudson Yards, un nuevo barrio al oeste de Manhattan. Todo ellos pueden disfrutar ya de una copa de vino de la D.O. Toro gracias a El Pícaro de Bodega Matsu, que es el proyecto toresano de la Compañía de vinos Vintae. El vino más joven de esta bodega, elaborado por el enólogo Raúl Acha con Tinta de Toro de viñedos viejos, está presente en Bar Celona, el espacio reservado a los cócteles, vermús y vinos por copas del mercado Little Spain.

 

 

 

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