La bodega 13 Viñas de Cubillos del Sil, con su programa ‘Apadrina una viña’, contará con la ayuda de cinco personas con discapacidad intelectual de Asprona Bierzo que trabajarán en los viñedos para ayudar en la elaboración de uno de sus vinos de la Denominación de Origen Bierzo (DO Bierzo).
Con este programa, la bodega lo que quiere es que quien apadrine la viña tome sus propias decisiones, dirigiendo y realizando las tareas necesarias tanto en la viña como en la bodega y recibiendo a cambio la formación necesaria y 365 botellas de vino personalizadas.
Este proyecto, denominado Asprowine, pretende ayudar en la recuperación de viñedo viejo del Bierzo, pues es la región vitivinícola que más porcentaje tiene. Concretamente los terrenos se encuentran en la Grisuela, entre la estación de tren de Cubillos y el pantano de Bárcena. Las cuatro parcelas apadrinadas, que suman 6.000 metros cuadrados, albergan principalmente uvas de Mencía, Palomino, Doña Blanca y Godello. De esta forma, los cinco participantes explorarán nuevas oportunidades laborales y de emprendimiento.
En esta línea, 13 viñas se encarga de rescatar viñas que pertenecen a pequeñas parcelas familiares que están siendo abandonadas debido a que los abuelos ya no se pueden hacer cargo de ellas y no hay ninguna generación que cotinue con estas labores.
Las cinco personas participarán tanto en la recogida como en el proceso de vinificación, y lo recaudado con la venta de este vino con contraetiqueta de vino joven DO Bierzo, se destinará a nuevos proyectos de Asprona Bierzo, por lo que trata de un vino «solidario e inclusivo».
