La prestigiosa publicación estadounidense Wine Enthusiast ha mirado al Godello del Bierzo en la última edición de su Buying Guide, Best of the Year, la guía anual para compradores que recoge los mejores vinos del año y en la que cuenta con un lugar destacado el Godelia Godello elaborado por esta bodega de la localidad de Pieros, en el municipio de Cacabelos.
Seleccionado con una puntuación de 92, el jurado de cata de Wine Enthusiast lo describe como «vino de color pajizo claro con aromas de albaricoque, pomelo y madreselva. Tiene una textura cremosa y sabores de manzana Granny Smith (manzana verde), ralladura de limón, pimiento amarillo asado y hierbas de Provenza que culminan en un final sabroso».
Godelia Godello
Godelia Godello está elaborado a partir de viñas de Godello (90%) de entre 30 y 60 años de edad así como de un pequeño porcentaje de Doña Blanca (10%) de viñas de cerca de 80 años, asentadas sobre suelos con mezcla de elementos finos, cantos rodados y cuarcitas.
Para su recolección se realiza una estricta y minuciosa selección de la uva en el viñedo, trabajando una vendimia manual en cajas de 15 kilos y con un tratamiento térmico de la uva durante el proceso a 5ºC de temperatura. Una vez que la uva llega a bodega se selecciona de forma manual y se realiza un despalillado y prensado suave con atmósfera inertizada. Posteriormente se lleva a cavo un desfangado estático del mosto durante 24 horas y fermentación por separado en depósitos de acero inoxidable de 150 hectolitros a una temperatura de 15ºC. El vino realiza después una crianza durante cinco meses en depósito sobre lías finas aplicando la técnica del bâttonage.
Cabe destacar que este mismo año Godelia Godello era reconocido también a nivel internacional con 90 puntos por el crítico de vinos James Suckling, y con 92 puntos por la publicación española Guía ADN (creada por sumilleres, enólogos y prensa especializada).