La revista digital gastronómica Gastromadrid ha elegido al vermú Forzudo, producido en el Bierzo, como uno de los cinco mejores aperitivos de verano, siendo ésta la única bebida de una lista que incluye el queso Flor de Esgueva, las conservas de Los Peperetes, los encurtidos Rioverde y el jamón ibérico Señorío de Montarena.
En su reseña del vermú Forzudo, Gastromadrid destaca que, a pesar de ser de reciente fundación (en 2017), la marca berciana se ha sabido hacer un hueco entre los vermús premium de nuestro país. Asimismo, valoran tanto su variedad roja como la blanca, señalando que esta última se elabora 100% con uva Doña Blanca y se combina con manzana reineta del Bierzo para potenciar su sabor.
En ambos casos, recomiendan tomarlo con hielo y una rodaja de pomelo deshidratado para «comprobar los motivos por los que se han convertido en una referencia dentro del sector».
